Smacznie i zdrowo

Podziel się

Poznańskie UMami dołączyło do ZiO app.

UMami to koncept gastronomiczny, który spełni oczekiwania tych chcących nie tylko się najeść, ale przede wszystkim jeść zdrowo.

Założyła go Joanna, którą fascynuje żywienie, gotowanie, odkrywanie nowych smaków, uczenie się od specjalistów, czerpanie z innych kultur. Na początku działała solo, dziś już ze zgranym zespołem. 

W UMami szanuje się przyrodę i człowieka, co w tym przypadku oznacza gotowanie zgodne z porami roku i z dbałością o zdrowie. Do przygotowywanych dań używane są sezonowe warzywa i owoce, zdrowe tłuszcze, a do tego kasze, ryże i strąki. Inspiracją do tego co serwuje zespół UMami są zarówno daleki podróże,  jak i tradycyjna kuchnia babci.

W UMami znajdziecie dania lunchowe – buły UMami inspirowane wietnamską ban mi, bowle UMami – misy pełne pożywnych specjałów, sałatki i koktajle. 

Zapraszamy na pyszne i zdrowe dania od UMami!